おせち料理 ごまめ・海老・たまご・昆布巻き編 意味・由来・いわれ
おせち料理の中のごまめ・海老・たまご
昆布巻きの意味や由来、いわれなどなど
・・・ご存知ですか?
おせち料理に関して、思い立って、黒豆
くわい・なます・ごぼうやこんにゃく、
ぶり、かまぼこの意味・由来・いわれに
関して紹介してみたんですが
今時興味がある人も少ないかな?なんて
思っていた所
ちょっと気になってたことが判ったので
すっきりした~!というような、感想を
頂いたりして気を良くした次第です 笑
こども達がおせち料理の各食材に対して
これってどういう意味?
由来・いわれって何?って思うのは凄く
自然なコトですし
おせち料理のような、ある意味ひとつの
日本の伝統文化が
時代が変わって行っても若い子達に受け
継がれて行くことも素晴らしいなぁって
思います( ̄▽ ̄)。o0○
※ちょっと大袈裟?かもだけど 笑
という訳でして
今回もおせち料理の食材の中でもごまめ
海老・たまご・昆布巻きに絞って
意味・由来・いわれに関しまして、紹介
していこうと思いま~す♪
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良かったら参考になさって下さいね
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おせち料理 ごまめ編 意味・由来・いわれ
ここではおせち料理の中の食材でも特に
「ごまめ」に関して、その意味(由来・
いわれ)を紹介致します
おせち料理のごまめ
一つです
■田作り(カタクチイワシの幼魚の
佃煮)として使われます
使われていたことのお陰で五万俵
ものお米が収穫できた、と言う
いわれが有ります
★ごまめは五万米と書けて、田作り
の名とともに、五穀豊穣を願った
ものと言う意味が有ります
おせち料理 海老(えび)編 意味・由来・いわれ
ここではおせち料理の中の食材でも特に
「海老(えび)」に関しましてその意味
(由来・いわれ)を紹介致します
おせち料理の海老(えび)
材料の一つです
いる様子に由来して、長寿を祈願
した縁起物と言われています
★海老は脱皮を繰り返していくこと
から出世を願うものとしての意味
を持ちます
おせち料理 たまご(卵)編 意味・由来・いわれ
ここではおせち料理の中の食材の中でも
「たまご(卵)」に関しましてその意味
(由来・いわれ)を紹介致します
おせち料理のたまご(卵)
一つです
■伊達巻として使われる事が多いの
ですが卵焼きやだし巻を代わりに
使用する場合も有ります
派手さを表す言葉で伊達政宗の
派手好きに由来する説が有ります
★伊達巻が巻物(書物)に似た形を
している事から文化・学問・教養
を持つ事を願う縁起物と言う意味
があります
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おせち料理 昆布巻き編 意味・由来・いわれ
ここではおせち料理の中の食材の中でも
「昆布巻き」に関しまして、その意味
(由来・いわれ)を紹介致します
おせち料理の昆布巻き
一つです
■ニシン等の魚を昆布で巻いて干瓢
(かんぴょう)で結ぶなどして
使われる事が多いです
で縁起が良い物と言う意味
★昆布が子生(こぶ)の当て字で
子孫繁栄を願った物と言う意味
★昆布の形状が末広がりである事
に由来して縁起が良いとされる
★昆布巻きは伊達巻と同じく巻物
(書物)に似た形から、文化・
学問・教養を象徴する意味
おせち料理そのものの意味・由来・いわれ
最後に、おせち料理自体の意味・由来・
いわれに関してなんですが・・・
これは、以前の記事の最初の部分で紹介
してますので、良かったらそちらも確認
してみて下さいね
(参考)
「おせち料理の意味・由来・いわれ こんにゃく・ぶり・かまぼこ編」
まぁここまで書いて来ました通りですが
おせち料理自体もそうですし
おせちの各食材にもそれぞれ独自の意味
由来・いわれが存在いたします
おせち料理の色んな食材を意味を知った
上で食べるというのは
何となく?御利益が有りそうに思うのは
私だけでしょうかね? 笑
という訳でして今回もおせち料理の意味
由来・いわれ・・・・・
今回はごまめ・海老・たまご・昆布巻き
に絞って紹介してみました!
ここまで読まれた方はおせち料理の食材
って他にも色々有るのに
※特に数の子やれんこん等、他にも
メジャーなもの有るのに
なんでごまめ・海老・たまご・昆布巻き
が選ばれたのか?
不思議に思われている方もいらっしゃる
かも知れませんよね
その理由は、賢明な方ならお察しの通り
・・・たまたまです! 笑
という訳でしてもし万が一、回の記事も
好評でしたら?
他のおせち料理の食材に関しても、解説
してみたいと思ってま~す☆
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