お歳暮ハムの保存方法と賞味期限！冷凍？冷蔵？日持ちするには♬

お歳暮で頂くハムの保存方法や賞味期限
・・・ご存知ですか？

今どきハム自体は珍しいモノでも何でも
無いとは思いますが、それでも・・・

お歳暮で頂くハムというのは、見た目も
実際も美味しかったりしますよね～　笑

※まぁウチの場合、普段そんなには
　値段の高い高級ハムは使用しない
　からなのかも知れませんが　汗

お歳暮で送られてくるハムといいますと
聞いたコトの無いカタカナ名称が付いて
いたり？

パッケージからして豪華そうだったりで
既に雰囲気からしていかにも美味しそう
だったりもします♪

そして、実際に普通にスーパーで買って
くるハムとは、明らかに違ったテイスト
だったりする場合も有ったり！

※ウチの場合はですが　再　(//∇//)

ただ・・・

困ったことは、お歳暮等の特定の時期に
一挙にハムが集中した場合・・・

さすがに？大量のハムをさばききれない
というケースが出て来ると思います

幾らハムの使い道・活用方法・料理方法
を変えたとしてもです！

で？
そうなって皆さん気になって来るんです

という事を・・・　笑　(//∇//)

そこで！

今回はお歳暮ハムの保存方法と賞味期限
冷凍？冷蔵？日持ちするにはどうすれば
良いのか・・・というコトについて紹介
して行きます！

お歳暮ハムを無駄にしないためにも？！
是非この機会に覚えておいて下さいね♪

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良かったら参考になさって下さいね

お歳暮ハムの保存方法と賞味期限を考える

まず簡単な話しからしておきますが・・

お歳暮で頂くようなハムにはかぎらずに
生ハムだろうが焼豚だろうがに関わらず

未開封の場合の賞味期限はパッケージに
記載の有効期限を確認して頂ければ特に
問題は有りません！

まず普通は要冷蔵の記載が有ると思うの
ですが、冷蔵庫で保管されている分には

保存方法として間違い無いので利用時に
開封後問題なく使用する事が可能です♪

問題は元の状態のパッケージを開封して
幾らかの量を使用した残りを、更に保存
したい様な場合ですよね～

ここで重要なことは、恐らくなんですが
この時点ではお歳暮で頂いたこのハムの

次に利用する目途が立ってない・・・と
いう事が予想されるコトなんですよね～　

「明日使う予定です！」というのならば
ラップをして冷蔵庫保存でも構わないと
考えます

但し私が想像するには、初回利用した後
っていうのは・・・

ということの方が、実際には多いんじゃ
ないでしょうかね～ (￣▽￣)。ｏ０○

お歳暮ハムの保存方法で冷凍・冷蔵、日持ちするには？

そこでなんですが単刀直入に申しますと
まず冷蔵保存は出来るだけ避けて下さい

手間が掛からないので何となく冷蔵庫に
とりあえず放り込んでおく？というのが
手っ取り早いのは重々承知なんですが

コレは、仮にラップをするとしましても
出来るだけ避けて欲しいと思います！

理由は・・やはり酸化することでハムが
傷みやすくなるからですね

そこで！！おすすめの保存方法としては
やはり冷凍庫での保存というコトになる
のですが

ここでも注意点が二つ有ります！

参考：楽天市場の真空パック器
　　　※高評価順

★真空パック器　／　楽天市場

製法や切断面の面積などいろいろ条件で
異なる部分は有りますが

通常・・冷凍保存をしたような場合でも
ハムやソーセージなどの肉類加工製品の
場合の賞味期限としては約１か月が目途
となります！

ここに出来るだけ「日持ちするように」
「長持ちするように」という様な要素を
加えたい場合に出来る事としましは・・

如何に空気を上手く抜くのか？という事
のみです！

そして・・・

実際問題この、出来るだけという部分と
現実的に美味しく頂ける、という部分の
バランスというのは・・見極めのが大変
難しいですよね～　(￣～￣;)

余りにも狙い過ぎると美味しさは損われ
その果ては？異臭を放つ始末・・・にも
なりかねませんので　汗

余談ですが・・・
過去に以下の様な記事も書いています

「冷蔵庫の臭いが取れない原因と対策、掃除の方法や臭い取り商品」
良かったら参考になさって下さい♬

という訳で今回は、お歳暮で頂くハムの
保存方法や賞味期限に関して

冷凍が良いのか？冷蔵でも良いのか？？
出来るだけ日持ちするには？という事を
書いてみました♪

お歳暮で頂くハムってなまじ高価そう！
美味しそう！などなどの理由が有って

「いつもの様に簡単に！」は使いたくは
ないんですよね～　笑

なのでハムが大量に余って来て使い道や
活用方法を色々と考えるんですが・・・

その前にまずは保存方法考えなきゃ！！
ってなっちゃう訳です♪　

是非今回の記事を参考にして、時間稼ぎ
している内に？

お歳暮ハムの良い使い道を考えちゃって
有効活用して下さいね☆

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