鏡餅の賞味期限、いつまで飾る？食べ方・切り方・柔らかくする方法♪

お正月も三が日を超えると段々正月気分
が抜けて、休み明けの事が少しづつ頭を
よぎり出すのですが（私の場合　笑）

ふと見れば？鏡餅が相変わらず鎮座して
いたりする訳です・・・

そこで、特に、初めて鏡餅を購入されて
飾るご家庭などは

ふと、下記の順番で思い始めたりする訳
だったりします

まぁ初めて購入された方などは、いざ！
食べる段階になってから

鏡餅がこんなに固いモノだったとは！と
きっと驚かれると思います♪　笑

そこで今回は鏡餅の賞味期限、いつまで
飾るのか？

後、食べ方として鏡餅の切り方・割り方
柔らかくする方法などを紹介致しますね

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良かったら参考になさって下さいね

鏡餅の賞味期限、いつ食べるべき？食べる日は？

まず鏡餅の賞味期限なんですが、購入時
の包装のプラスチックフィルムのままで
お供えされる場合でしたら

記載された賞味期限を守る様にさえして
下されば問題有りません

※記載の賞味期限はその様な意味合いの
　ものですので

但し自身で鏡餅を作られた場合や包装を
開封後などで

生の状態でお供えする場合には、鏡餅が
カビていないか？腐敗してはいないか？
などと

変質していないのかを御確認下さい！
（変質していなければ基本大丈夫です）

あと、いつまでに？いつ食べるべき？と
いうような食べる日に関してですが

鏡開きの日が地方に依っては若干異なる
ことが有るようなんですが・・・

一般的に言われている、１１日迄ずっと
お供えして

鏡開きの日には、お供えしていたものを
下げる日と言う位置づけなので

それ以降の日なのであれば・・分割して
いつ食べても良いと思います♬

逆に・・・
一日では絶対食べきれないですよね　笑

鏡餅は何日まで？いつまで飾るの？いつから飾る？

食べる日の所でも触れましたが、鏡餅を
いつまで飾るのか？

と言うのは基本的には決まっていまして
鏡開きの日まで！と言う事になります

上で書きました様に、この鏡開きの日が
若干地方に依って違う模様なのですが

一般的には1月11日と言う1が3つ並んだ
日まで飾っておくことが良い、とされて
います♬

ちなみに、今回は鏡餅を飾った後のこと
ばかりを書いていますが

鏡餅をいつから飾るべき？！というのを
ご存知でしょうか

実は昔は特定の日が有って、鏡餅は28日
から飾るのが良い、とされていた頃も
有ったようです

なんですが・・・

今は特定の「鏡餅をいつから飾る！」と
言う日は無いとされるのが一般的でして

出来るだけ年内の早い内に飾りましょう
みたいな感じになっています

鏡餅の食べ方（切り方・割り方）、柔らかくする方法

さて、いざお供えの期間も終わり鏡餅を
食べようとする場合、鏡餅が意外に固い
ことに驚かれると思いますので　笑

ここでは、鏡餅の食べ方！と言うことで
切り方・割り方や、柔らかくする方法に
関して少し紹介しておきますね

まず、鏡餅の食べ方としまして、本来は
切る方法と言うよりも割る方法が正しい
模様です

※通説では鏡開きの日に割って配るモノ

まぁそれはそれとしまして・・・

基本、鏡餅はお供えしていた期間・環境
にも依りますが

「カチカチ」に固くなってるハズです♪
（本当に・・・固い！）

なので割り方の基本としましては、まず
飛び散らない様にビニール袋等に入れた
状態で「金槌」や「木槌」で叩き割って
下さい

ただ・・・それでも割れません！と言う
場合も実際有ります　笑

その場合は、一旦は柔らかくする方法を
取って下さい！

具体的に鏡餅を柔らかくする方法として
（大きさにも依りますが）

この状態で、再び金槌や木槌で叩き割る
という方法でも構いませんし

更にこの状態からレンジでチンするのが
鏡餅を柔らかくする方法の、最も簡単な
やり方だと思います

と言う訳でして

今回は鏡餅の賞味期限、いつ食べるべき
食べる日は？という事と

鏡餅は何日まで、いつまで飾るのか？と
いつから飾る？について

更には鏡餅の食べ方（切り方・割り方）
柔らかくする方法に関しても簡単ですが
ご紹介致しました♪

途中でも書いてはいるのですが、鏡餅は
きちんと保管していれば結構な期間保存
することが可能です

是非いろいろアレンジして、さまざまな
鏡餅レシピを試されて下さいね☆

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