端午の節句のお祝いで頂く料理や食べ物のメニュー・献立に関して

最近はちまきの替わりにケーキで祝う事も多くなったと聞く様な昨今
一体皆さんどんな料理でお祝いしてるのでしょうか?


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もはや端午の節句と言うよりも、若いお母さんやお父さんなどには
男の子の節句と言う方が判り易いかも知れませんよね♪

毎年5月5日の子供の日に男子の健やかな成長を祈願し、お祝いの
行事を行う五節句の内の一つで、端午の節句の他にも菖蒲の節句
と呼ばれたりもします

まぁ?子供の日と言ってしまうと、子供は男の子も女の子も関わりが
有りますので、それでは男の子が可哀相だと思うのですが 笑

この端午の節句、最近の女子力の力強さを反映してか?女の子の
節句の雛祭りと比べると、どうもお料理や食べ物のメニューや献立
では手抜きがちと言う話しを良く聞いたりします

と言うのも雛祭りの際にはちらし寿司にハマグリのお吸い物など?
いわゆる定番と呼ばれる料理メニューなどが割合有名になっていて

それ程こう言った行事に詳しく無い人間でも献立に困ることも少ない
様子なのですが、これが端午の節句に至っては・・・

▲ちまきを食べると言うコトを聞いた事がある

▲歌の中にちまきを食べると言う歌詞が有るのを知ってる

▲ウチはケーキだけど何か?!

・・・とまぁ最近の女の子のパワーが凄い!と言う事だけでは無くて
端午の節句ってあまりポピュラーじゃ無いの?と言いますか 汗

実際、兜(かぶと)の飾りや三段飾りのいわゆる五月人形やのぼり
で祝ったりはするものの、料理のメニューや献立はと言いますと?
まぁ結構適当な感じで済ませてる所も多い模様でして 

気にされてる所でも、料理はいつもと変わらない普通のメニューで
おやつ的にちまきや柏餅を買ってきて食べたり、ケーキを食べたり
するぐらい・・・と言う家庭も多いんだそうです

こう言ったこと、確かに実際調べてみても、端午の節句の場合には
「コレを食べないといけない!」とか「アレを食べるべきだ!」の様な
決定的な何か!と言うモノは本当に無いようです

なので、お子様の喜ばれるモノや、その時に集まる皆さんの趣向に
合わせて料理のメニューを考えられても事実全く問題は有りません

・・・なんですが、全く内輪の話しになりますが、今回は一応身近に
初節句の友人が居たりしまして 大汗

どうせなら・・・と言う事で、端午の節句にちなみました、おすすめの
お料理メニュー・献立を少し紹介しておこうと思っています♪

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端午の節句に魚料理 お祝い料理や食べ物のメニュー献立あれこれ

では早速ですが、端午の節句のお祝い料理や食べ物のメニューや
献立あれこれと言う事で幾つか紹介しておきますね

最初に申しておきますが、これは慣例や習慣上で決まっている様な
料理や食べ物と言う訳では無いので、あくまでも参考程度にお考え
頂ければ幸いです(初節句だからと言う事でも無いです)

後、初節句も含め、結局本人向けの料理メニューって離乳食になる
事が多いと思いますので、今回は一応それを祝う両親・祖父母など
大人向けと言う事で書いています

まず、日本のお祝いごとにちなんだ料理って、何気に魚料理が多い
と思うのは私だけでも無いと思うのですが、やはりそれぐらい日本
の文化に魚料理が浸透してる・根付いてるんでしょうね?

そこで、端午の節句のお祝いと言う事でも料理や食べ物のメニュー
献立の候補としては次のようなものが有ります

端午の節句におすすめ魚料理メニュー

●鯛の尾頭付き
 
 言わずもがなですが、めでたい(鯛)と言う事で・・・
 塩焼き・船盛りの刺身などが一般的

 裏になって見えない部分を切り取って、鯛の潮汁なんか
 にすると小さな男の子でも御利益頂けるかもですね 笑

●ぶりを使った料理

 出世魚の鰤(ぶり)にあやかって・・・
 何でも良いのですがぶりの照り焼き、ぶり大根は大人気

 

●カツオを使った料理

 「勝男」(勝つおとこと書いてカツオ)にちなんで・・・
 こちらもアレンジは効くと思うのですが、カツオのたたきや
 カツオの竜田揚げなど

その他の食べ物では?

●筍(たけのこ)を使った料理

 成長が早い、たけのこにあやかって・・・ 
 たけのこご飯や若竹煮、焼き物、煮物何でも使えます
 お吸い物に入れるなども勿論有りですね


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端午の節句に今更ちまき? お祝い料理や食べ物のメニュー献立あれこれ

では次に端午の節句のお祝い料理や食べ物のメニュー献立という
ことの番外編としましてちまきに関して少々

このちまきなんですが、端午の節句とちまきを結び付けられる方は
多いと思いますし、柏餅もそうでしょうか?(後は草餅?)

これは大雑把では地域に依る違いと言う風にも聞いた事も有ります
(関西:ちまき、関東:柏餅)

但し、どうしたって、おやつの域を脱しきれない部分も有ると思うの
ですが、少しアレンジしちゃって晩御飯メニューにしちゃうと言う事
も可能だと思います

例えば粽(ちまき)寿司
http://www.esshu.jp/shokutaku/may/recipe02.php

ちまきも純粋な中華ちまきから和風なちまきに至るまで、実際色々
と有る様ですが、こういう物、本当作った者勝ちです 笑 

女の子の節句がちらし寿司なら?男の子の節句はちまき寿司・・・
語呂も何となく良いですよね♪

端午の節句に今更ケーキ? お祝い料理や食べ物のメニュー献立あれこれ

では最後にもうひとつ、これこそ余談ですが、端午の節句のケーキ
に関しても少しだけ

実は冒頭で少し書きましたが、今回、初節句の友人が居たりした事
も有っての端午の節句のお祝い料理メニューの記事なんですが

やはりこのご家庭も、沢山人が来るので料理はするけどもケーキを
購入するんだそうです

祖父母からのお祝いと言う事らしいですが、本人の男の子は食べれ
ないのに周りの大人が食べたいだけと言う・・・

で、色々探してたら面白いお店を見つけたました!と言うことでして
私も其処を教えて貰いました 笑

特に端午の節句だけに限った話しでは無いですが、ちょっといつも
とは変わったケーキにしたいって時には参考になさって下さい♪

★子供ウケ必至の人気ケーキ 笑
WEB: メディア掲載多数、クリックオンケーキ

と言う訳でして

今回は端午の節句のお祝いで頂く料理や食べ物のメニュー・献立に
関しまして、魚料理やそれ以外の料理、後は今更ですが、ちまきや
柏餅、ケーキに関しても少し触れておきました♪

端午の節句、特に初節句を含めた小さいお子さんでしたら、主役の
御本人には関係の無い、ほとんど周りの人向けと言えるお祝い料理
のメニューや献立なんですが

食べ物や食材によってはアレンジも効くと思うので、勿論、ご両親や
祖父母を含めた周りの人間が楽しめる事が前提で、是非、この機会
にお祝いに使える料理を色々試してみて下さいね☆


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